Le 28 décembre dernier, à propos des chocolats, je racontais à Josette que m'étant arrêtée devant la boutique Patrick Roger de Saint-Germain-en-Laye, pour admirer sa nouvelle sculpture en chocolat exposée dans sa vitrine, je n'ai même pas essayé de la photographier. Trop difficile, car trop de reflets parasites. Cette fois-là, c'était en plein jour.
Or, dernièrement je suis repassée au même endroit et je me suis de nouveau arrêtée devant cette vitrine, vers dix-huit heures trente, alors qu'il faisait nuit, cette fois-ci. Et là, miracle ! pas de reflets parasites... ou si peu.
Artiste sculpteur chocolatier, Patrick Roger, fait partie des douze meilleurs chocolatiers de la capitale. Ne me demandez pas si ses chocolats sont meilleurs que ceux de ses concurrents. Ils sont sûrement excellents, mais je n'ai pas les moyens de faire un test comparatif !
Par contre, à propos de ce talentueux et sympathique artisan, je dois dire que sa manière de parler de son métier (dans la vidéo ci-dessous) m'a beaucoup plu. Et, lorsqu'il raconte les circonstances dans lesquelles il a eu le malheur de perdre le fruit de milliers d'heures de travail, j'ai sincèrement compati à son épreuve.
La météo nationale nous annonce que la semaine prochaine va être glaciale sur une bonne partie de la France. Pour lutter contre le froid, rien de tel qu'un bon chocolat, chaud ou en morceaux...
Or, dernièrement je suis repassée au même endroit et je me suis de nouveau arrêtée devant cette vitrine, vers dix-huit heures trente, alors qu'il faisait nuit, cette fois-ci. Et là, miracle ! pas de reflets parasites... ou si peu.
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| 10 janvier 2017 à 18h30, boutique Patrick Roger de Saint-Germain-en-Laye |
Artiste sculpteur chocolatier, Patrick Roger, fait partie des douze meilleurs chocolatiers de la capitale. Ne me demandez pas si ses chocolats sont meilleurs que ceux de ses concurrents. Ils sont sûrement excellents, mais je n'ai pas les moyens de faire un test comparatif !
Par contre, à propos de ce talentueux et sympathique artisan, je dois dire que sa manière de parler de son métier (dans la vidéo ci-dessous) m'a beaucoup plu. Et, lorsqu'il raconte les circonstances dans lesquelles il a eu le malheur de perdre le fruit de milliers d'heures de travail, j'ai sincèrement compati à son épreuve.
La météo nationale nous annonce que la semaine prochaine va être glaciale sur une bonne partie de la France. Pour lutter contre le froid, rien de tel qu'un bon chocolat, chaud ou en morceaux...
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| 10 janvier 2017 à 16h30, place du Marché Neuf à Saint-Germain-en-Laye |
..et une part de galette des Rois pour accompagner le chocolat😋
©VesperTilia, échos-de-mon-grenier 2017